Kvelden startet med en klassisk og fint anrettet guacamole med granateple og tortillachips, deretter fikk vi rensket ganen med «Scampi aguachile» – en het, frisk og syrlig ceviche (sitrusmarinert). Of course, there are seasonal specialties too. (Added bonus: this is basically the only real restaurant open up in Trondheim on https://yggdrasila.no/