La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta transformación, que se manifiesta de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/